Moulin à huile d'olive & Domaine Bastide du Laval está en Cadenet, en pleno Luberon.
Es un dominio familiar de agricultura ecológica con unas 4.000 olivos sobre 15 hectáreas, y produce sus propios aceites además de transformar aceitunas de productores locales.
Carine y Roland Coupat son los propietarios, y sus aceites son multipremiados.
El acceso es libre y aparte de una visita en Ingles , frances o alemán , tuvimos la grata sorpresa de encontrarnos con una persona de habla hispana, la cual nos explico los distintos procesos de la elaboración, y realizamos una cata de aceites.
Tienen una épicerie muy completa donde se pueden comprar un montón de productos de empresas locales.