Une recette simple née de notre visite au marché de Lourmarin, préparée avec des produits locaux et de proximité, et cuisinée rapidement dans notre Camper Box, qui s’est révélée extrêmement pratique pendant tout notre voyage.

Ingrédients :

* Une bonne huile d’olive espagnole dans notre cas, produite localement à La Granjuela, Cordoue
* 5 gros champignons émincés
* Des herbes de Provence — dans ce cas, vous pouvez utiliser ce que vous avez sous la main : thym, origan, ail ou un bon paprika espagnol
* Sauce soja ou sel marin
* Vinaigre balsamique


Un excellent accompagnement pour les viandes, ou simplement pour garnir un sandwich. Dans notre cas, ils ont accompagné notre pique-nique au bord du lac de Peyrolles.